Övrigt
Hög tid att sätta glöggen
Skippa köpeslisket och satsa på egen glögg i år. Det kan kännas tidigt men dagarna flyger, och det tar tid för den att bli klar. Här är ett finfint recept:
5 liter svagdricka1 kg skivad rå potatis1 paket jäst1 näve kardemummakärnor 1 bit färsk ingefära3 pressade apelsiner1 kanelstång1 näve nejlikor2 paket russin1 bit vaniljstång2,5 kilo socker
Häll rubbet i en ren hink, täck med hålad plastfolie. Låt det stå och bubbla en dryg månad. Buteljera i kokta flaskor, skippa bottensatsen. Smaka av med konjak eller rödvin och bjud dina vänner. Tillbehören känner ni väl egentligen till, men har ni missat pepparkakor med ädelostkräm så testa det.